Morsdagskake!

Siden min kjære svikte meg på min første morsdag, til fordel for jobben, måtte eg jo bake ei kaka til meg sjøl:)

Her har eg brukt ei oppskrift eg fant i eit Cacas blad:

3 egg

 3 dl sukker

225 g margarin

2,5 dl melk

5 dl hvetemjøl

3 ts bakepulver

3 ts vaniljesukker

3 ss kakao(eg brukte freia sin sjokoladesaus til is)

Visp eggedosis, smelt smør og bland med melk.

Bland det tørre og ha i vekselsvis i eggedosisen, sammen med melk/smør.

Ha i kakeform, og stek på 175 grader i ca 40 min(min steikte ganske lenge, var liten og høg form...)

Eg brukte så smørkrem som eg bruker på cupcakes:

100 g margarin

300 g melis

1 ts vaniljesukker

3 ss melk(alt etter fastheten du ønsker)

Eg hadde så i sjokoladesaus fra Freia(blir veldig godt:))

Så pynta eg med blomster og sommerfugl:)

Så må eg jo bare visa den kule vannkokaren eg har kjøpt meg: